美味しいサラダ

大雨で walking は中止。

立体のダンボール作品を作る。

合間に冷蔵庫内の野菜でサラダを作る。

本日はサラダ菜、レタス、とまと、きゅうり、ねぎ、水菜、大根と人参に干しぶどう、クルミ、酢大豆、オイルサーディン、アンチョビのみじん切り。

生で食べられる野菜は何でもサラダにしてしまう。

ドレッシングは出来合のパルシステムの和風ドレッシングで超簡単で美味しいサラダ。

夜は面倒だからあるもの、こんにゃくの味噌田楽、ウドの酢みそ和え、残り物野菜の煮物と熱燗の日本酒。

夕食後また制作。

右目が不調で長時間の細かい仕事は疲れる。




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